Ce
voyage est encadré par un guide chauffeur francophone qui fait partie de
l'équipe Altai Cuba.
Tous les
petit-déjeuner sont compris. Pour les déjeuners, lorsqu'ils ne sont pas inclus
dans votre séjour, vous pouvez manger dans un restaurant. Vous en trouverez à
proximité des principaux sites touristiques ou dans les villes et villages.
Certains dîners seront pris chez vos hôtes. Pour les autres (non inclus dans
votre séjour), vous trouverez des restaurants pour tous budgets à chaque étape.
Du fait de
l'embargo américain qui sévit depuis de nombreuses années et des structures
étatisées (hôtels et restaurants), la gastronomie cubaine est restée simple et
la variété n'est pas toujours de mise....
Repas : Les
menus servis dans les restaurants d’état sont le plus souvent faits de poulet,
poisson ou porc accompagné de congri (riz et haricots rouges) et de bananes
plantain. Chez l’habitant, les mets sont sensiblement plus variés et copieux,
mettant davantage en valeur les produits locaux : fruit de l’arbre à pain,
manioc, banane plantain, mangue, goyave, ananas, papaye, noix de coco, porc,
poulet, poisson et parfois langouste. Des restaurants privés commencent
également à voir le jour et offre une cuisine nettement plus copieuse et
raffinée que dans les restaurants ou hôtels d'État.
Boissons :
on trouve à Cuba d’excellents jus de fruits de saison, des bières locales (la
Bucanero et la Cristal) et bien sûr du rhum utilisé pour la préparation de
quelques cocktails incontournables : mojitos, daïquiris, cuba libre, pina
colada…
Eau
: durant votre séjour, les boissons, y compris l’eau minérale, sont à
votre charge. Vous pouvez remplir vos gourdes d’eau dans les villages, les
sources, les hôtels. Il est préférable de la traiter avec des pastilles
purifiantes (de micropur ou d’hydrochlonazone). Si vous achetez de l’eau en
bouteille, nous vous conseillons d’acheter des bouteilles de 5 litres pour
remplir vos gourdes au fur et à mesure. Si vous souhaitez acheter ces
bouteilles, vous le faire en début de séjour à La Havane ou Santiago ainsi que
dans les principales villes du pays.
Dans la majorité des cas, vous êtes hébergés chez
l'habitant, dans les fameuses "casas particulares" : les
familles cubaines vous accueillent chez eux. Vous dormez ainsi en chambre
double/twin avec salle de bain privative.
Pour la plage, nous avons choisi un hôtels de
catégorie 5 étoiles locales, confort standard. A noter que les
hôtels à Cuba appartiennent à l'Etat. Nous n'avons donc pas la main sur la
qualité des services délivrés. Les chambres sont toujours propres et spacieuses
avec salle de bain privative mais Il se peut que dans certains établissements,
les services ne soient pas à la hauteur des standards internationaux.
Les
transports sont assurés en véhicule privé climatisé.
La monnaie officielle est le peso cubain.
Depuis le 01/01/2021, Cuba a instauré une monnaie unique :
Le Peso cubain (CUP). 1€ = 23 CUP environ. Le Peso convertible (CUC) qui était
réservé aux touristes est supprimé.
Vous pourrez échanger vos euros dans toutes les villes
touristiques (La Havane, Santiago, Trinidad, etc...) et trouverez également des
distributeurs automatiques dans ces mêmes villes. Nous vous conseillons d'emporter
avec vous des euros. À la fin de votre séjour, vous ne pourrez pas rechange les
pesos en euros.
Notez que les cartes de crédit américaines et chèques de
voyage American Express ne peuvent être utilisés. Nous déconseillons par
ailleurs les traveler's chèques, souvent difficiles à changer.
Pour connaître le taux de change en temps réel, nous vous
conseillons de vous rendre sur le site www.xe.com
Attention, officiellement, les Dollars Américain ne sont pas
acceptés
Il s'agit d'une pratique usuelle et non obligatoire,
dépendant de votre satisfaction. Il doit être adapté en fonction du niveau de
vie du pays et de la durée de votre voyage. En règle générale pour un
service correct, vous pouvez vous baser sur les montants suivants :
- 3 E par jour et par participant pour un accompagnateur
Francophone
- 2 E par jour et par participant pour un chauffeur
- 1 E par jour et par participant pour un guide local
hispanophone
Par mesure de précaution, pensez à emporter dans votre
bagage "cabine" de quoi survivre les premiers jours, et ceci au cas
où vos bagages en soute n'arriveraient pas en même temps que vous. Ceci est
rare mais il vaut mieux se parer à toute éventualité. Nous vous recommandons
d'y mettre entre autres des sous-vêtements, quelques tee-shirts, vos chaussures
de marche et des sandales.
N'oubliez pas non plus de mettre tout objet coupant, ou
liquide dans votre bagage "en soute" car ils sont interdits en
cabine.
